Välkommen!
Är en 33årig Stockholmsmorsa.
Mamma till Minna [081124],
Love [100626] och
Elias [160110].
I bloggen skriver jag om vardagen, mående, tankar & känslor och mina diagnoser.
[Den andra Johanna]
Skriver även om dotterns ovanliga kromosomavvikelse och lindriga utvecklingsstörning, Minna och Loves ADHD-utredningar.

Follow on Bloglovin
Arkiv:

Event: ICA – ”Hösten – Smakens högtid”

Igår var jag på presslunch, ICA med vänner höll i säsongens matevent! ”Hösten – Smakens mathögtid”.

Presslunchen hölls vid Trädgård på Spåret, nere vid Eriksdal/Skanstull (Ta er ditt! Supermysig ”oas”).
Uppdukat på bord låg höstens produkter, grönsaker, svamp, lingon och röda vinbär och mycket mer.

Kockarna bjöd på smakprov med höstens smaker, otroligt gott, så gott att jag inom en snar framtid ska försöka laga alla rätterna här hemma.

Det presenterades även en undersökning genomförd av TNS-SIFO och en trendrapport.
22% av Svenskarna som säger att de i huvudsak lever säsongsbaserat och lagar mat efter vad årstiden har att erbjuda.
Det låter för mej som alldeles för lite, så jag hoppas självlart att den siffran kommer öka!
Nu till hösten kan du bl.a. njuta av rot- och grönsaker, örter, frukt, svamp, lingon och rödavinbär.

Här kommer lite tips från ICA på härliga höstsmaker att blanda:
Palsternacka med potatis
Stjärnanis till lamm
Salvia med pumpa
Rödbetor, getost och honung och kanske lite nötter

Med hösten kommer även viltsäsongen. :) När vi skulle gå hem fick man med sej en underbar goodiebag med ICAs nyheter, bl.a. en påse wasabiruccola (en nyhet, så vi fick dom i en omärkt påse då dom inte ens finns i butik än), mycket kött, entrecoté, korv, kyckling med karl johansvamp, frysväska och ”kylklabb”, peppar, salt, smetana, potatis och mycket annat gott! :)

Här hemma kommer det njutas av höstens smaker och vi ser fram emot att få testa alla nyheter!


2 kommentarer till Event: ICA – ”Hösten – Smakens högtid”