Välkommen!

Är en 34årig Stockholmsmorsa.
Mamma till Minna [081124],
Love [100626] och
Elias [160110].
I bloggen skriver jag om vardagen, mående, tankar & känslor och mina diagnoser.
[Den andra Johanna]
Skriver även om dotterns ovanliga kromosomavvikelse, lindriga utvecklingsstörning och ADHD, sonen Loves ADHD.


Follow on Bloglovin
#4 BF 190927

Nedräkning:
Arkiv:
Rökfri
Slutade röka12 augusti, 2018 - 22:00
11 månader sedan.

Laxpudding på mindre än 30min!

Idag har jag gjort två laxpuddingar (utan dill då barnen inte gillar det).
Gjorde äggstanningen i mixern och skivade även potatisen i min hjälpreda.
Jag gjorde 2/3 i en ugnsform och 1/3 i min cripspanna.
Ugnsformen fick stå i ugnen på 225 grader i 45minuter och cripspannan ställde jag in i min Whirlpool Max39 microvågsugn och ”crispade” den i 16minuter.

maten

Samma resultat, samma smak.. Men!
Kortare tillagningstid i min micro. :)

Till båda laxpuddingarna använde jag 550 gram lax (4 fileér), ca 16 potatisar medelstora + äggstanning (7 ägg, 7dl mjölk och lite salt och vitpeppar).

Skicka in era tips och tricks på vardagsakuten.se och nämn min blogg tillsammans med erat tips/trick! :)

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.