Välkommen!
Är en 33årig Stockholmsmorsa.
Mamma till Minna [081124],
Love [100626] och
Elias [160110].
I bloggen skriver jag om vardagen, mående, tankar & känslor och mina diagnoser.
[Den andra Johanna]
Skriver även om dotterns ovanliga kromosomavvikelse och lindriga utvecklingsstörning, Minna och Loves ADHD-utredningar.

Follow on Bloglovin
Arkiv:

Laxpudding på mindre än 30min!

Idag har jag gjort två laxpuddingar (utan dill då barnen inte gillar det).
Gjorde äggstanningen i mixern och skivade även potatisen i min hjälpreda.
Jag gjorde 2/3 i en ugnsform och 1/3 i min cripspanna.
Ugnsformen fick stå i ugnen på 225 grader i 45minuter och cripspannan ställde jag in i min Whirlpool Max39 microvågsugn och ”crispade” den i 16minuter.

maten

Samma resultat, samma smak.. Men!
Kortare tillagningstid i min micro. :)

Till båda laxpuddingarna använde jag 550 gram lax (4 fileér), ca 16 potatisar medelstora + äggstanning (7 ägg, 7dl mjölk och lite salt och vitpeppar).

Skicka in era tips och tricks på vardagsakuten.se och nämn min blogg tillsammans med erat tips/trick! :)