Archive for the ‘Housewife Deluxe’ Category

Till vänster – Hallon & Marängmuffins
I mitten - Hallon & Chokladmuffins
Till höger - Chokladfyllda muffins

Nu måste det väl ändå vattnas i munnen?

Nåå, vattnas det i munnen?

Känner ni?

Låter gott..
Luktar gott..
Ser fint ut..

Köpte en fin gammal vas..
Köpte kanel och fina band..
Skar apelsiner i bitar och torkade..

Marinerad och grillad rostbiff, med marinerade och grillade tomater, paprika, rödlök, till potatisgratäng och vitlökssås.

Låter inte det som en helt okej fredagsmiddag?

Det inte bara låter och ser gott ut, det smakade gott!

Ingredienser:
4 avokado
3dl gräddfil
1 chili
4 vitlöksklyftor
Salt & grovmalen svartpeppar
Citronsaft (ca 2-3msk)

Gör såhär:
Mixa eller mosa avokado i en skål/bunke.
Tillsätt ca 2-3msk citronsaft (antingen från en citron eller från en ”citron på flaska”) och rör om.
Rör i gräddfilen och salta och peppra (ca 1-2tsk salt och lika mycket peppar).
Skär chilin i små bitar och rör ner i guacamolen.
Pressa i vitlöken och rör om.
Låt stå i kylen i ca 30 minuter, sätt gärna plast över skålen/bunken, så inte allt annat i kylen får smak och lukt av vitlök.

Skriv gärna i en kommentar vad du tyckte om dom om du testade.

Ingredienser till ca 8 stora pannkakor:
2½ dl vetemjöl
½ tsk salt
6 dl mjölk
3 ägg
2-3 msk vanillinpulver
3 msk smör

Gör så här:
Blanda mjöl och salt i en skål/bunke.
Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet, utan klumpar.
Vispa i resten av mjölken och äggen, tillsätt vanillinet.
Låt gärna stå och dra sej i cirka 30 minuter.
Smält hälften av smöret i en stekpanna och vispa ner det i smeten.
Använd resten av smöret till att steka tunna pannkakor.

Skriv gärna i en kommentar vad du tyckte om dom om du testade.

Javisst, lovade bilder från bullbaket och det ska ni få..
Själv har jag nyst så mycket att det gör ont i magen, fått otroliga magsmärtor som faktiskt oroar mej.
Näsan känns så stor och det är svårt att andas.
Soppa till lunch, korv med coleslaw till middag, orkar inte mycket mer.
Bullbaket var en kamp för sej, men en rolig sådan.

Bilder från baket:

Det blev 26 vaniljbullar & 23 kanelbullar.
Den utkavlade degen vart vaniljbullarna, sen en lika stor utkavlad deg vart kanelbullarna.

Supergoda, säger Jonas..
Själv har min smak förvunnit helt, snacka om snopet när man längtat efter nybakade bullar.

Nu ska jag nysa lite mer, snyta mej, köra hela förkylningskitet, sen tror jag att jag lägger mej.
Orka vara vaken när jag mår såhär?
Nej, faktiskt inte.

Godnatt

[Klicka för större.]

Lunch: Toast [I kaffefilter så man slipper bli flottig]
Middag: Falukorv med stuvade idealmakaroner.
Kvällsmums: Ett glas mjölk med nya Ballerina – Kladdkaka.

Japps, thats me!

Har precis slukat TVÅ tortillatacos, 2 godisstänger och flera glas coca cola.
Mumsigt som bara attans!
Kan även avslöja vad jag har på mina tortilla/tacos.
Köttfärs med tacokrydda, stekt bacon (små bitar), sallad, gurka, majs, rödlök, guacamole & ost.
Såå sjukt gott!

Minna smakade avokado, gillade det, men hon var väldigt nyfiken på våran guaca (som jag förövrigt har muchos vitlök & cayeen i), hon fick smaka litegrann..
Guess what?!
Hon älskade det och ville ha mer..
Kan du inte sluta undra om hon minns vitlöksmjölken??
Ammade juh Minna efter att ätit guacamole, hon verkade gilla smaken, stank vitlök om den söta bebisen i en hel dag, dock fick hon magknip och gaser.

Nu ska vi titta på Zombieland, hoppas den är bra, har hört att den ska vara det.
Båda är vi för mätta och trötta efter maten, så vi ser filmen imorn.

Hoppas ni haft en trevlig måndag!

Imorgon är det tisdag, då ska Jonas jobba över, jippie (INTE!!)..

Någon som har lust att umgås?
Fika eller vad som?

Nu ska jag sluta datanörda mej för ikväll, med undantag från att jag efter filmen måste fixa lite i cafeworld på facebook. Tss tss..

Kram på er!

Idag gjorde jag pizzasallad, var intressant, kul & det blev mycket, så imorn ska det mumsas.

Middagen blev lasagne, mumsigt, länge sedan vi åt lasagne, så enkelt och gott!