Välkommen!
Är en 33årig Stockholmsmorsa.
Mamma till Minna [081124],
Love [100626] och
Elias [160110].
I bloggen skriver jag om vardagen, mående, tankar & känslor och mina diagnoser.
[Den andra Johanna]
Skriver även om dotterns ovanliga kromosomavvikelse och lindriga utvecklingsstörning, Minna och Loves ADHD-utredningar.

Follow on Bloglovin
Arkiv:

mat

Mitt älskade kök!

Som ni kanske vet så älskar jag att laga mat och baka.
Testar gärna nya recept, experimenterar och skapar gärna mina egna smakupplevelser och kreationer.
Bakar ofta olika bröd istället för att köpa, bakar bullar, muffins och pajer.
Lagar olika gratänger, grytor och testar gärna nya sätt att tillaga rätter på.

När jag bjudit vänner på middag eller fika är det så fascinerade över hur mycket olika saker jag har i mitt kök, stavmixer, matberedare, former m.m.

Ändå har jag en lista på saker jag saknar i mitt kök, mycket av det jag önskar till mitt kök och planerar att köpa finns hos Culina.se.
Som steksnören i silikon och stekklämma & grillspett i ett (också i silikon), det skulle göra det så mycket roligare och lättare när jag t.ex. gör min vitlöksmozzarellafyllda fläskytterfilé som min man älskar.
Skulle även vilja ha en kruskavel så jag kan testa mina olika knäckebrödrecept, en brylébrännare för att äntligen kunna få till den perfekta ytan på brylén, fler pajformar och en gräddsifon.
..och ja, mycket mycket mer! :)

Ni kommer inte missa när jag väl införskaffat något nytt till köket, för jag älskar att dela med mej! :)

Minna & Loves värmande vinterpasta & bolognese

Minna & Love har faktiskt gjort denna maträtt, dock med dammtussar istället för suddrester.
Bäst av allt var att jag som mamma såklart fick äran att provsmaka. :D
Kika in hos Micki där dina barn och du kan skapa egna maträtter!

Tack ICA-Tomten!

Som jag skrev tidigare så kom ICA-Tomten på besök för några dagar sedan med en låda med julklappar, nämligen massor med julgottis!

En härlig och välfylld låda från ICA-Tomten, jag tackar jag! :D

Här har ni en bild på allt mums mums..
Julkaffe, Pepparkakor, Saffran, Julte, Glöggmix med tranbär i stället för russin, mandariner, sharonfrukt, fikon, julchoklad (både vitchoklad och ljuschoklad, i form av snögubbar) en fin glasburk där det stod god jul och i den låg något av det godaste jag ätit, såg inte vad det stod att det skulle vara men oj, det skulle jag inte ha något emot att äta igen (ni ser det på de sista bilderna). ICA-Tomten visste vad vi önskade oss! :)

En till överblicksbild (annat fokus, jag skyller på min trötta iPhone som borde bytas ut nu). :)

ICAs härliga julkaffe, de goda pepparkakorna, saffran, julte som verkligen smakar jul och en sharonfrukt (den mumsade Jonas i sej direkt).

Mumsiga chocklad-snögubbar, fin burk med världsgott i, glöggmixen ska bli spännande att testa (russin utbytt till tranbär), mandariner och fikon.

Här har ni den fina burken (ska ta en bättre bild på den senare) med världens godaste gott gott i (vet dock inte vad, men choklad/fudge/kola).

Mums, måste ta reda på vad det goda var. :)

 Supertack till ICA och ICA-Tomten för allt detta goda mums, det är lätt att handla hos ICA, dom har så mycket gott! :)

Dessutom vill jag passa på att informera er om ICAs app ”ICA Handla – recept, butiker, erbjudanden och egna inköpslistor”, den är super, använder den ofta!

Ett trevligt ”duns” på dörrmattan..

För några timmar sedan hörde jag det bekanta gnisslet från brevinkastet följt av ett härligt ”duns” på dörrmattan.

Tassade fram till dörren och tog upp ett stort kuvert, öppnade och fann..

Julens smaker från ICA.

Ett magasin med underbara recept på julens gottigheter, mat som bak och även lite till nyår. :)
Dessutom låg det en lista med kontaktuppgifter till ICA med vänner och en lapp som får mej att längta sådär som nästan bara barn kan.. ”Håll utkik, ICAs tomte är på väg..”

En av mina julfavoriter.. knäcken! Nu blev jag så sugen, får man tjuvstarta?

Julskinka.. när kommer jag hitta julskinkan på mitt ICA? Mums!

Nu kom jag faktiskt in i jul-feeling, jag som brukar känna av det lite vid Lucia och sen bara på julen.
Spännande, kanske blir en ”juligare” jul i år, tack vare ICA! :)

Dagens event

Just nu är jag påväg till ICA’s event ”Hösten – Smakens högtid”!

Med mej tog jag Freja som passande nog startat en matblogg. :)

Sist jag gick på ICA’s matevent så var det ”Grilltrender”, gick därifrån mätt och otroligt belåten då allt smakade så gott och det var härliga nyheter som skulle komma ut på hyllan, dessutom fick man med sej en otrolig goodiebag!

Skriver mer om dagens event senare..