Välkommen!

Är en 34årig Stockholmsmorsa.
Mamma till Minna [081124],
Love [100626] och
Elias [160110].
I bloggen skriver jag om vardagen, mående, tankar & känslor och mina diagnoser.
[Den andra Johanna]
Skriver även om dotterns ovanliga kromosomavvikelse, lindriga utvecklingsstörning och ADHD, sonen Loves ADHD.


Follow on Bloglovin
#4 BF 190927

Arkiv:
Rökfri
Slutade röka12 augusti, 2018 - 22:00
2,2 år sedan.

Ugnsomelett

4 dl mjölk
1 msk mjöl
4 st ägg
2 krm salt
2krm vitpeppar
2 krm cayenpeppar
2 tomater
1 gul paprika
4-6 färska champinjoner
2dl gräddfil
3 korvar

Sätt ugnen på 200° .
Smörj en ungsform.
Skär paprikan & tomaterna i små bitar, ta bort det saftiga innehållet.
Skiva champijonerna och korven.

Vispa ihop mjölen med mjölken, tillsätt äggen.
Krydda.
Häll i smeten i formen.

Strö i tomat, paprika, champijonerna & korven.
Klicka i gräddfilen, lite här och där.

Grädda i ungen ca 35min tills omeletten fått färg och blivit stadig.

Serverades med kokt broccoli, bladspenat & majs.

Trevlig måltid!

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.