Välkommen!

Är en 34årig Stockholmsmorsa.
Mamma till Minna [081124],
Love [100626] och
Elias [160110].
I bloggen skriver jag om vardagen, mående, tankar & känslor och mina diagnoser.
[Den andra Johanna]
Skriver även om dotterns ovanliga kromosomavvikelse, lindriga utvecklingsstörning och ADHD, sonen Loves ADHD.


Follow on Bloglovin
#4 BF 190927

Arkiv:
Rökfri
Slutade röka12 augusti, 2018 - 22:00
21 månader sedan.

Johannas födelsedagstårta – Recept!

Jag hade tänkt att göra en Brittatårta (kallas även Gömmingetårta & Herrgårdstårta).
Men då min farmor gör den perfekta Brittatårtan vågade jag mej inte på att göra en, då jag skulle bli så besviken att den inte var lika god som farmors. :)

Kom då på ideén att göra en egen tårta, en modern Brittatårta. :D

Johannas födelsedagstårta:


Ingredienser:
3 sockerkaksbottnar
2 marängbottnar
1L vispgrädde
Jordgubbar
1 kaka vitchoklad
Jordgubbssylt

Gör såhär:
Började med att lägga en sockerkaksbotten på tårtfatet, vispade 1L vispgrädde delade sedan upp den så att 2/5 grädde var i en bunke och 3/5 i en annan bunke.
I den med 2/5 grädde ”smulade” jag i en av marängbottnarna, vispade lite snabbt.
Maränggrädden bredde jag sedan på sockerkaksbotten.
På med nästa sockerkaksbotten, på den bredde jag ut vanlig grädde och sprutade sedan runt jordgubbssylt (vi har bobs – squeeze).
Nästa lager vart marängbotten, lite grädde på den och på med sista sockerkaksbotten.
Täckte tårtan med grädde på toppen och sidorna (runt), skar sedan jordgubbarna i mindre bitar och satte dom på tårtan.
Avslutningsvis rev jag den vita chokladen på toppen.

Denna tårta blev inte bara min nya favorit kan jag juh tala om! :D

Om ni prövar får ni gärna kommentera vad ni och era gäster tyckte om tårtan.

6 Responses to Johannas födelsedagstårta – Recept!

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.